viernes, 31 de enero de 2014

Donuts - otra versión

Whole Kitchen nos invita a preparar donuts para el reto dulce... esta vez tampoco me dió tiempo a hacerla en tiempo pero la hice!
Me encanta hacer donuts, creo que el resultado es espectacular y además sabes que lo que te estás comiendo no tiene colorantes, conservantes y mierdas varias que le meten a la bollería industrial

Así es que allá que fui y los preparé y así quedaron...


jueves, 30 de enero de 2014

Cheese Naan para Bake the World

Joer, os he dicho alguna vez que me encanta la comida hindú??? seguro que sí... pero lo que más me gusta de todo es el pan que ponen para acompañar a la comida, calentito, relleno de queso, uhmmmmmmmmmmm

El reto de enero para Bake the World es Pan Naan!!! bien!!! así es que a hacerlo en casa!!!
Para ello me guié de la receta que dan en el Foro del Pan añadiendo una poolish de azúcar, agua y levadura y joder, quedó riquísimo!!!


miércoles, 29 de enero de 2014

Roscón de Reyes tardío

Ufff!!!! qué días llevo!! no paro, del trabajo a casa con los mellizos y de casa al trabajo sin tiempo para hacer nada!
Estas Navidades han sido un poco rollo y yo que me las prometía muy felices... me cojo unos días libres, llevo a los peques a la guarde y me lo dedico a mi... JA! Una leche pa´mi!!!
Todas las Navidades en casa... primero Maridito malo y luego Marco y luego Bruno... vamos, que con deciros que ni vimos la cabalgata de los Reyes Majos... en fín...

El caso es que hice un roscón de reyes y pensé, este le cuelgo en el blog... pero aún no había podido sacar tiempo de ningún lado... así es que aquí me veis, casi un mes después y colgando roscones... Por lo menos quedó bonito...

La receta la cogí del libro Imprescindibles de Thermomix y la verdad es que quedó muy muy rico...